Grand Café LIVING houdt van duurzaam, gezond en lekker eten. De keuken werkt daarom met verse ingrediënten; onze bowls zitten bijvoorbeeld boordevol vitamines. Gewoon goed eten dus, want op de campus heb je brainfood nodig.
GEWOON GOED ETEN
ALL DAY MENU
Grand Café LIVING houdt van duurzaam, gezond en lekker eten. De keuken werkt daarom met verse ingrediënten; onze bowls zitten bijvoorbeeld boordevol vitamines. Gewoon goed eten dus, want op de campus heb je brainfood nodig.
Vegan
Vegetarisch
Breakfast
Brusselse wafel
Seizoensfruit | huisgemaakte jam | slagroom
8.00
Roerei met toast
Roerei | peterselie
8.50
Scone
Huisgemaakte jam | clotted cream
4.50
Yoghurt bowl
Seizoensfruit | granola | chiazaad | honing
9.50
Sandwiches
BLT
Bacon | little gem | tomaat
12.90
Carpaccio
Basilicummayonaise | Parmezaanse kaas | zonnebloempitten
13.70
Doperwtencrème
Chili olie | tahini | mesclun
13.00
Gegrilde groenten
aubergine | courgette | paprika | muhammara
10,80
Gemarineerde zalm
Wakame | wasabimayonaise | mesclun
14.80
Rundvlees kroketten
Brood | mosterdkaviaar
11.80
Vegan kroketten
Brood | mosterdkaviaar
11.80
Starters
Broodplank
2 dips | Biologisch brood
8.70
Carpaccio
Basilicummayonaise | Parmezaanse kaas | zonnebloempitten
12.90
Gamba’s
Knoflookolie | rode peper | ciabatta
13.70
Gazpacho van tomaat
Paprika | komkommer | ui | ambachtelijk brood
6.80
Rode linzensoep
Harissa | bleekselderij | komijnzaad | ambachtelijk brood
7.80
Mains
Flat iron steak
Salsa verde | gegrilde groenten | zoete aardappel
23,50
LIVING vegaburger
Brioche | oesterzwamburger | tomaat | little gem | augurk | truffelmayonaise | friet
18.00
Saté van kippendij
Satésaus | kroepoek | atjar | haricoverts | friet
19,50
Specials
Caesarsalade
Gegrilde kippendij | scharrelei | Parmezaanse kaas
15,70
Club
Serranoham | Gekookt ei | tomaat
12,90
LIVING burger
Rund | tomaat | augurk | kerriemayonaise | friet
18.00
Bowls
Biet
Labneh | bloedsinaasappel | amandel
13,70
Karaage kip
Parelgort | paprika | komkommer | edamame | bosui | sriracha mayonaise
14,70
Mozzarella
Buffelmozzarella | groene pesto | gemixte cherrytomaten | rode biet | komkommer | balsamico
15,50
Niçoise
Tonijn | krielaardappel | ingelegde rode ui | kalamata olijven | haricoverts | komkommer | sesam
16.70
Zalm
Sushirijst | wakame | edamame | mango | wasabimayonaise
14,70
Sides
Fries
Mayonaise
4,50
Loaded fries
Cheddar | bosui | jalapeños
6,50
Vega Caesar salade
Little gem | scharrelei | Parmezaanse kaas
4.50
Sweets
Brusselse wafel
Vanille roomijs | huisgemaakte jam | seizoensfruit | slagroom
9.90
Cheesecake
Vanille roomijs | seizoensfruit
8.80
Eton mess
Rood fruit | meringue
7,90
