Grand Café LIVING houdt van duurzaam, gezond en lekker eten. De keuken werkt daarom met verse ingrediënten; onze bowls zitten bijvoorbeeld boordevol vitamines. Gewoon goed eten dus, want op de campus heb je brainfood nodig.
GEWOON GOED ETEN
All day Breakfast
Roerei | peterselie | tomaat | Add ons: bacon +2.5 | avocado +3
Jam | clotted cream
Sandwiches
Truffelmayonaise | Grana Padano | pittenmix
Boerenham | kaas | truffelbechamel
Aubergine | courgette | paprika | muhammara
Gegrilde kippendij | gekookt ei | tomaat | bacon
Naanbrood | mesclun | kruidendressing | smokey BBQ-saus | zoetzure rode ui
Oosterse salade | taugé | sesamdressing
Brood | mosterd
Brood | mosterd
Brood | mosterd

Bowls
Brood bij de bowls +1.5
Teriyaki rundvleesreepjes | sushirijst | komkommer | edamame | kimchi | Ook vegatarisch verkrijgbaar met pulled mushrooms.
Mesclun | gerookte amandelen | bieten | sinaasappel | balsamico | Add on: Serranoham +3
Gegrilde kippendij | scharrelei | Parmezaanse kaas | croutons
Mesclun | gegrilde groenten | harissa
Sushirijst | paprika | komkommer | edamame | srirachamayonaise
Sushirijst | wakame | edamame | mango | wasabimayonaise
Starters
2 dips | Biologisch brood
Burrata | mesclun | gerookte amandelen | tomaat | add on: serranoham +3
Truffelmayonaise | Grana Padano | pittenmix
Knoflookolie | rode peper
Basilicum | tomaat | oregano | rozemarijn | brood

Mains
Kokosmelk | gele curry | bloemkool | kikkererwten | rijst
Rund | tomaat | augurk | truffelmayonaise | friet | ook vegetarisch verkrijgbaar met een oesterzwamburger
Rund | serranoham | Utregse Oude Gracht kaas | tomaat | augurk | truffelmayonaise | friet
Satésaus | kroepoek | atjar | friet
Rund | friet | saus | varieert per dag
Sides
Mayonaise
Cheddar | bosui | jalapeños
Pulled chicken | BBQ-saus | jalapeños
Croutons | tomaat | komkommer
Sweets
Bonbon | macaron | brownie
Vanille roomijs | seizoensfruit
Bananen muffin | mascarpone vanille crème | gezouten karamel




